Unsere Weine ...
... für jeden Geschmack den richtigen Wein. Gelesen und
ausgebaut werden die Weine der Spitalkellerei für unterschiedliche
Kundenkreise, Zielgruppen und Anlässe. Die
Gutsweine" im mittleren Preissegment tragen
ein lebendiges, schwungvolles Etikett und bieten einen frischen,
unkomplizierten Weingenuss. Die Lagenweine" sind von feinerer Qualität
und tragen die für unsere Weinbergslagen besonders typischen
Charaktermerkmale. Der Ausbau erfolgt traditionell-klassisch. Die
Bodenseespitzen" bilden sozusagen die
Krone unseres Sortiments. Sie werden aus handverlesenen, oft erst spät
geernteten Trauben gekeltert und auf besondere, aufwendige Weise
vinifiziert. Es versteht sich von selbst: die begehrten
Sekte der Spitalkellerei ergänzen das
Weinsortiment. Sei es ein "Boseecco", der sich von der Machart her an den
italienischen Prosecco anlehnt, oder ein klassischer Weißburgunder-Sekt
Brut", der nach der traditionellen Flaschengärmethode á
la Dom Perignon" hergestellt wird. Limitierte,
hochwertige Spezialitäten wie
Traubenbrand, Trester, Weinhefe und bodenseetypische Edelobstbrände
sorgsam gebrannt in unserer kleinen Hausbrennerei runden das
bacchantische Angebot ab. |