Weinproben

Riechen, schmecken und genießen

Baden im Glas - die Weinsüden-Probe: Drei Weine. Ein Preis. Dein Weinsüden Moment.

 

Ihr habt Lust etwas Neues zu entdecken und sucht nach einer spontanen Weinprobe ohne viel Schnick Schnack und Buchungsstress? Dann seid ihr bei uns genau richtig! Kommt einfach vorbei und fragt nach der Weinsüden-Probe „Baden im Glas“

Was euch erwartet:

  • eine 3er Weinprobe – aus unserem Sortiment
  • ein regionaler Snack und Wasser
  • eine Schritt für Schritt Anleitung zur Verkostung der Weine. Nach dem Motto Sehen, Riechen und Schmecken
  • zum einheitlichen Preis von 15 € pro Person (teilen ist möglich)
  • jederzeit spontan genießen

 

Baden im Glas bietet dir die perfekte Gelegenheit, unsere Rebsorten, die regionale Vielfalt und die persönliche Handschrift unserer Weine kennenzulernen. Beim eigenständigen Verkosten kannst du ganz in deinem Tempo genießen – ob bei uns im Weingut, auf dem Betrieb oder im Besen. Nimm dir Zeit, die Aromen zu entdecken, die sich beim Riechen und Schmecken entfalten.

Hier bist du selbst gefragt: Aktiviere deine Sinne, probiere dich durch und finde heraus, welche Nuancen dir besonders gefallen. Damit dir das leichter fällt, bekommst du von

uns eine Weinbeschreibung an die Hand – sie hilft dir, dich Schluck für Schluck an das Verkosten heranzutasten.

 

Baden im Glas ist ideal, wenn du spontan vorbeikommen möchtest – allein, zu zweit, in einer kleinen Gruppe oder auf deiner Tour durch Baden. Ob mit Freunden, auf einem Spaziergang durch die Weinberge oder als kurzer Genuss‑Stopp: Die Weinsüden‑Probe passt immer.

 

Warum du das ausprobieren solltest?

  • Du bekommst drei regionale Weine zum fairen Preis
  • Du kannst ohne Hemmschwelle in die Badischen Weine eintauchen
  • Du entdeckst Orte, die du sonst vielleicht übersehen würdest
  • Du unterstützt unsere Region und natürlich uns als Betrieb.

Viel Spaß dabei!

 

WEINPROBE MIT DER SOMMELIERE HEIKE ROENSCH

Termine 2026:

5.08./26.08./9.09.2026

Beginn jeweils um 18:00 Uhr. Bitte finden Sie sich um 17:45 Uhr bei uns im Weingut ein, so dass wir pünktlich starten können.

Ort: Brückengasse 16

Nach dem.. Motto:

Finde selbst Deinen Lieblingswein!

Während die eine eher einen leichten, filigranen, fruchtigen oder sogar lieblichen Wein bevorzugt, mundet dem anderen eher ein kräftiger, trockener Wein, am meisten aber der aus dem Barrique…

Sommelière Heike Roensch hat ihre ganz eigene Herangehensweise beim Thema Wein.

Nach dem Motto „schmeckt oder schmeckt nicht“, darf jeder für sich selbst herausfinden, welcher Wein für ihn der richtige ist… oder welcher davon nach „mehr“ verlangt…

Nach einem Begrüßungssekt oder -secco und einer Kellerführung durch die historischen Kellerräume wird in entspannter Atmosphäre probiert, und man/frau darf sich den Wein buchstäblich auf der Zunge zergehen lassen.

Wie präsentiert sich der Wein im Glas, welche Farbe hat er, was kann ich riechen, welche Aromen sind schmeck- und riechbar, sind es eher Fruchtaromen oder gewürzige Aromen, die ich herausschmecke. Welche ist die richtige Trinktemperatur und warum…

Dies und vieles mehr darf in lockerer Runde gefragt, hinterfragt, analysiert und diskutiert werden, der Abend bekommt so seinen individuellen auf die Teilnehmenden zugeschnittenen Charakter…

Probiert werden ein Secco und insgesamt 6 Weine, die einen Querschnitt der Weine der Spitalkellerei repräsentieren. Dazu wird frisches Bauernbrot gereicht.

Dauer 2,5 Stunden,

Preis: 30.-€ pro Person ( Mindestteilnehmer 12 Personen) Ihre Anmeldung gilt ab 3 Tage vor dem jeweiligen Termin als verbindlich.

 

ÖFFENTLICHE WEINPROBE

Termine 2026 :

Donnerstag 23.04./Mittwoch 24.06.26/Mittwoch 22.07.2026

Um 18:00 Uhr

Ort: Brückengasse 12

Empfang im Sitzungssaal mit Sekt/Secco. Nach einer kurzen geschichtlichen Einführung zur Kellerei und dem Weinbau folgt die Besichtigung der Kellergewölbe. Nach dieser Tour startet die eigentliche Weinprobe im Sitzungssaal, bei der sechs verschiedene Weine zur Probe anstehen, die einen Schnitt durch das Sortiment bilden. Zur Weinprobe wird das beliebte Bodenseelaible gereicht.

Teilnahme nur mit telefonischer oder schriftlicher Voranmeldung (E-Mail) möglich. Ihre Anmeldung gilt ab 3 Tage vor dem jeweiligen Termin als verbindlich.

Voraussetzung für die Durchführung der öffentlichen Weinprobe ist die Anmeldung von mindestens 15 Interessenten.

Die Weinprobe beinhaltet:

Dauer ca. 2,5 Stunden

Preis: 30.-€ pro Person

Wenn Sie im Anschluss an die Weinprobe bei uns einkaufen erhalten Sie an diesem Abend 10% Rabatt auf Ihren WEINEINKAUF.

Weine des Monats

Freut euch auf

einen genussvollen

Herbst!

UNSER ANGEBOT...